Баклажан в тандыре

Баклажаны в тандыре, запеченные на огне, блюдо, которое стало доступно всем в любое время года. Из праздничного оно перешло в разряд будничных, но вкусных и полезных. … Блюда из баклажанов, запеченные на огне, шкафу, отличаются удивительным вкусом и ароматом, их очень много. Если баклажаны обжариваются на сковородке в масле, то они перестает быть полезным особенно для людей со слабым желудочно-кишечным трактом и детей.